首先，我们要了解的是Web上的颜色表示方式主要有三种：十六进制（Hexadecimal）、RGB代码和RGBA代码，还有英文名称形式等：
1. **十六进制颜色码**：
十六进制颜色是 web 开发中最常用的一种格式，其基本结构以井号 (#) 起始后跟随6个字符(0-9 和 A-F)，例如 `#FF5733` 表示一种橙红色。每两个字符代表红绿蓝三原色分量的一个值，范围从 00 到 FF (即十进制中的0到255)。
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<p style="color:#FF5733;">这段文字将显示为橙红色</p>
2. ** RGB 颜色码**：
RGB 是 Red-Green-Blue 的缩写，在CSS中可以通过 rgb() 函数来定义一个颜色，参数分别为每个通道(Red/Green/Blue)的强度，取值区间是从0至255之间或者百分比。
html
<p style="color:rgb(255, 87, 51);">此段文本将以同样亮度的橙红色呈现。</p>
或
<p style="background-color:rgba(255, 87, 51, 0.8);">此处背景将是半透明度的橙红色.</p>
（ rgba 后面多了一个 alpha 值用于指定颜色的不透明度）
3. ** 英文颜色名**：
HTML也支持一些预设的基本颜色名字直接作为 color 属性的值，如 red, blue 等。
<body style="background-color:aqua;">
这个例子会让整个网页背景变为水绿色.
</body>
<h1 style="color:pink;">这是一个粉红色的大标题</h1>
```
对于设置文本和背景颜色，我们主要用到了 CSS 样式表语言里的 "color" 和 "background-color" 这两个属性。它们可以直接内联应用在 HTML 元素上，也可以在外部样式文件里集中声明并引用。
总结来说，在 HTML 文档中运用各种颜色方案，可以使网站更具活力与个性化表现力，而掌握上述关于颜色编码的知识点，则是我们实现这一目标的关键工具之一。同时请记住，良好的可访问性设计也需要考虑对比度等因素确保不同视力条件下的用户能清晰阅读您的内容。